Nếu muốn thưởng thức những món ăn ngon và tìm hiểu văn hóa ẩm thực độc đáo của các nước châu Âu, bạn không nên bỏ qua 10 điểm đến lý tưởng dưới đây. Hãy cùng sở hữu tấm vé tàu điện của DB Bahn để khám phá một Châu Âu trọn vẹn hơn nhé.
Barcelona, Tây Ban Nha
Tây Ban Nha vốn được biết đến với nhiều món ăn ngon và Barcelona là một trong số những điểm đến ẩm thực đáng chú ý của đất nước này. Nằm giữa bán đảo Iberia và phần còn lại của châu Âu nên đồ ăn ở Barcelona chịu ảnh hưởng lớn từ nhiều nước khác bao gồm Pháp và Italy, hai nền ẩm thực nổi tiếng thế giới. Nhờ có nhiều đầu bếp giỏi mà thành phố này trở thành chốn ăn uống vô cùng phong phú.
Bologna, Italy
Thành phố Bologna là nơi đã phát minh ra món Tagliatelle al Ragu nổi tiếng, món ăn gồm những dải mì phủ nước lớp nước sốt thịt đậm đà. Tới đây, du khách còn nên dành thời gian lang thang thăm quan những cửa hàng thủ công truyền thống hộ gia đình ở Quadrilatero, nếm thử các loại pho mát tươi hay giăm bông mortadella tại chợ Mercato di Mezzo.
Bruges, Bỉ
Bruges thực sự là thiên đường ẩm thực đang chờ du khách khám phá, từ những con vẹm tươi ngon, khoai tây chiên giòn thơm nức mũi tới bánh waffle và sô cô la ngọt ngào… Bạn hãy đi tới quán Chocolate Line, nơi đầu bếp Dominique Person có những sự kết hợp vô cùng sáng tạo sô cô la với tất cả mọi thứ: wasabi, nước chấm guacamole, thịt gà, hàu.
Copenhagen, Đan Mạch
Những nhà hàng cùng với các món ăn truyền thống đã đưa Copenhagen trở thành một trong những điểm đến lý tưởng cho tín đồ sành ăn. Du khách thường lựa chọn Døp để thưởng thức món hot dog đặc biệt với vị chua và những hạt lanh, Aamanns để thưởng thức món sandwich đặc biệt với đầy đủ hương vị, từ thịt lợn đến cá trích hay nhà hàng Amass dành cho những người sành ăn với mức giá phải chăng.
Florence, Italy
Là thủ phủ của vùng Tuscany nổi tiếng của Italy, Florence là nơi có những món ăn đơn giản, thích hợp cho từng mùa, trong đó phải kể đến các loại thịt nướng, rau quả tươi, súp đậu và bánh mỳ. Du khách sẽ phải thích thú khi được nếm thử những muỗng kem gelato tuyệt vời tại cửa hàng Grom hay thưởng thức một bát ribbollita (một loại súp rau) nóng hổi ở Trattoria da Mario.
Galway, Ireland
Galway là nơi đi đầu trong phong trào sử dụng thực phẩm hữu cơ của Ireland. Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm hữu cơ hay sushi ở chợ Galway, những món ăn vặt hấp dẫn tại McCambridge, hay các loại thịt và hải sản tại Aniar.
London, Anh
Trong vài năm trở lại đây, London có nhiều biến chuyển về đời sống ẩm thực. Nhiều chiếc xe bán đồ ăn xuất hiện, 2 trong số 10 nhà hàng tốt nhất thế giới được mở tại London là Dinner by Heston và The Ledbury. Thành phố còn thường xuyên tổ chức nhiều lễ hội ẩm thực truyền thống, đặc biệt các món ăn châu Mỹ Latin và Hàn Quốc hiện khá được ưa chuộng.
Lyon, Pháp
Theo Guardian, Lyon là thủ đô ẩm thực của Pháp và thế giới trong 76 năm qua. Ở Lyon, bạn có thể tìm thấy các món ăn độc đáo như óc heo phủ dấm, hay quán Trois Gaules được coi là quán rượu đầu tiên trên thế giới. Bạn cũng có thể ghé các chợ cổ như Quai Saint-Antoine và Les Halles de Paul Bocuse để mua các món ăn vặt cao cấp.
Paris, Pháp
Các khu chợ cuối tuần như Bastille hay Place Monge mang tới các loại pho mai Pháp nổi tiếng và nhiều đồ ngọt hấp dẫn. Bạn cũng nên đi tới một trong những quán bia bên ngoài trung tâm du lịch để thử nhiều món ăn truyền thống của Pháp như bánh kem trứng Quiche hay món Coq au vin, hoặc thưởng thức bữa tối tại một trong những nhà hàng nổi tiếng của thành phố như L’Atelier de Joël Robuchon.
San Sebastian, Tây Ban Nha
Điểm đến bên bờ biển Tây Ban Nha được biết đến với các khu chợ ẩm thực sầm uất, các nhà hàng phục vụ món ăn nhẹ tapas phong cách Basque hấp dẫn…
