Nước Ý thêm “ngọt ngào” hơn với 5 món tráng miệng thơm phức

0
408

Ẩm thực Ý nằm trong số những nền ẩm thực đặc sắc nhất châu Âu, từ những cốc espresso sánh mịn cho đến những món bánh tráng miệng thơm tho, làm cho nước Ý thêm ngọt ngào.

PANFORTE

Panforte thường dùng với cà phê hoặc rượu như một món tráng miệng ngọt ngào, phù hợp với những ai không thích vị quá ngọt hoặc ngầy ngậy. Cũng bởi loại bánh này có điểm nhấn là quả hạch và các mứt hoa quả có lợi cho sức khỏe.

Bánh panforte có rất nhiều công thức với các loại mứt quả, hoa quả tươi khác nhau. Kết hợp với lớp bột bánh thơm mịn và quả hạch giòn giòn, tạo nên dư vị khó quên trong lòng những tín đồ ẩm thực.

STRUFFOLI

Struffoli là món ăn truyền thống được làm từ bột đặc trưng của vùng Napoli. Những viên bột sẽ được chiên giòn và phủ mật ong, bột quế, chocolate vụn, vỏ cam thái nhỏ. Tất cả hoà quyện hài hoà tạo nên một món tráng miệng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon, khiến ai cũng không nỡ chối từ.

GELATO

Gelato đích thực chỉ làm từ nguyên liệu sạch, có nguồn gốc tự nhiên, không bảo quản, không phụ gia, không hóa chất, đăc biệt là phần lớn hương vị của Gelato được tạo lên bởi trái cây tươi. Do đó thực khách điều này hoàn toàn có thể cảm nhận mùi vị, màu sắc từ Gelato luôn là thật, là tự nhiên và cũng không thể là mùi vị hoàn hảo như hương liệu hóa học nhân tạo mang lại trong kem thông thường.

Những tiệm kem lớn ở Roma có đến 120 vị, nhìn đến hoa cả mắt, mà mỗi lần ăn, người sành kem chỉ có thể ăn đến tối đa là 3 vị cho một cốc hoặc ốc quế với giá chỉ 2,5 euro.

CANNOLI

Cannoli là một trong số những loại bánh ngọt truyền thống phổ biến nhất của Ý. Chúng thường xuyên có mặt trong các bữa ăn của người dân Ý với vai trò là món tráng miệng quen thuộc, hấp dẫn.

Món bánh Cannoli có dạng hình ống được chiên vàng, còn ở giữa là lớp kem béo ngậy. Bạn có thể biến tấu chúng cùng với trái cây, chocolate hoặc các loại hạt để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

TIRAMISU

Các tín đồ hảo ngọt không thể không biết đến món bánh tiramisu nhiều lớp nức tiếng của nước Ý. Về cơ bản, bánh ngọt tiramisu gồm các lớp bánh quy savoiardi, nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông, thêm một ít bột cacao trang trí trên cùng.

Vị ngọt ngậy của phô mai hòa quyện với hương đắng đắng, đậm đà của cà phê và bột ca cao chưa bao giờ thất bại trong việc chinh phục trái tim của bất kỳ ai thưởng thức.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây