Khám phá ẩm thực Boston qua 5 món ngon ngất ngây

0
780

Thành phố Boston không chỉ chiều lòng du khách với những công trình kiến trúc đặc sắc mà còn có nhiều món ngon thỏa thích thưởng thức. Đừng bỏ lỡ 5 món ngon dưới đây nhé!

Súp trai

Trong ẩm thực Boston có rất nhiều món súp ngon hảo hạng, trong số đó súp trai vẫn là món ăn được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích nhất. Súp trai không chỉ rất giàu dinh dưỡng mà còn được chế biến vô cùng kỹ lưỡng từ những nguyên liệu tươi ngon, hương vị đặc trưng có thể làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

 

Súp trai Boston thường có màu trắng đẹp mắt, rất đặc lại có độ sánh mịn cao và đặc biệt có mùi rất thơm. Tại Boston, súp trai được bán rất phổ biến ở nhiều nhà hàng, quán ăn trong thành phố.

Clam Chaowder

Clam Chaowder của Boston dùng để nói đến bất kỳ món súp Chaowder nào có chứa ngao và nước dùng. Ngoài nguyên liệu chính là ngao, món ăn này còn có thêm sự xuất hiện của một số thành phần khác như: khoai tây thái hạt lựu, hành tây, cần tây, thịt xông khói và kem.

Để thêm phần hấp dẫn hơn, Clam Chaowder khi thưởng thức thường được dùng kèm với bánh mì nướng vàng giòn rụm và thơm lừng. Đặc biệt, vào những ngày trời se se lạnh, được thưởng thức một tô Clam Chaowder nóng hổi và ngọt thơm lại càng tuyệt vời hơn nữa.

Sườn heo nướng

Đây là một trong những món ăn quen thuộc của người dân nước Mỹ thường được dùng trong các bữa tiệc ngoài trời hoặc các ngày lễ lớn. Và ở Boston, sườn heo nướng cũng chính là một trong những món ăn đặc trưng ở đây.

Để có món sườn heo ngon nhất, người ta thường sẽ chọn những miếng sườn ít mỡ, có phần thịt dày và mọng nước. Sau đó sườn sẽ được nướng trên bếp than hồng và khi chín sẽ được phủ thêm một lớp sốt cà chua vô cùng bắt mắt.

Các món chế biến với tôm hùm

Các món ăn từ tôm hùm ở Boston được chế biến khá đa dạng như: tôm hùm nướng, tôm hùm cuốn, gỏi tôm hùm, kem tôm hùm, nem tôm hùm, cháo tôm hùm,… Trong đó tôm hùm cuốn có lẽ vẫn là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách nhất.

Một số nhà hàng có các món ăn từ tôm hùm ngon nhất Boston mà bạn có thể ghé qua như: James Hook & Company, Neptune Oyter, Atlantic Fish Company, Luke’s Lobster Back Bay,…

Bánh kem Boston

Thông thường, bánh kem Boston sẽ được làm với 2 bạt bánh gato, ở giữa là lớp kem trứng custard thơm ngon và béo ngậy, bên trên sẽ được phủ thêm một lớp socola ngọt ngào. Khi ăn thực khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú bởi miếng bánh kem sẽ tan dần ngay trong miệng cùng với đó là vị béo ngậy và ngon ngọt đến khó cưỡng.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây