Champagne và Alsace là 2 vùng đất trứ danh với lịch sử và văn hóa ẩm thực phong phú của miền Đông Bắc nước Pháp. Nếu đã một lần đến đây, bạn thật sự không thể bỏ qua thánh đường ở Reims, nơi mà các nhà vua nước Pháp được trao vương miện, và các món ăn truyền thống được chế biến bởi các đầu bếp hàng đầu của Strasbourg. Một hành trình đi về miền Đông Bắc nước Pháp chắc chắn sẽ đem lại những ký ức tuyệt vời mà bạn không dễ có khi du lịch ở bất cứ nơi đâu. Hành trình này, chúng ta sẽ khởi hành từ thủ đô Paris, và phương tiện di chuyển là những chuyến tàu.
1. Reims – vương quốc Champagne
Reims là cái nôi của những chai rượu Champagne tuyệt hảo của Pháp, nổi tiếng với các nhãn hiệu Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Ruinart và Pommery. Điều này dễ nhận ra ngay khi bạn đặt chân đến thành phố này, rợp hai bên đường là màu xanh của những giàn nho trĩu quả. Mỗi gia đình ở đây đều có một nghề đặc trưng gắn liền với nghề làm rượu Champagne và họ tự hào giới thiệu nghề nghiệp của tổ tiên mình qua các biểu tượng trước nhà. Cả những phù điêu trong các tòa biệt thự sang trọng cũng như lối kiến trúc của Tòa thị chính và ngôi thánh đường Reims nổi tiếng cũng đều có hình bóng của Champagne, như một cách tôn vinh loại vang lóng lánh màu nho này.
Địa điểm bạn nên đến:
- Nhà thờ Đức Bà Notre-Dame
- Cung điện Palais du Tau
- Thánh đường Saint-Remi
- Xưởng sản xuất rượu Champagne (Pommery, Ruinard, Mumm…)
Chuyến tàu nối thành phố Paris và Reims: tàu cao tốc thẳng TGV đi từ ga Paris Est đến ga Reims trong khoảng 46 phút. Loại tàu này bắt buộc đặt chỗ.
2. Strasbourg – Ẩm thực vùng Đông Bắc nước Pháp
Nằm cách Paris khoảng 500 km về phía Đông, giáp với biên giới nước Đức, Strasbourg là một thành phố nhỏ nhắn và yên bình với những kênh đào len lỏi giữa những tòa nhà kiên cố, tuyệt đẹp. Nơi này chính là thủ phủ của vùng Alsace, là giao lộ của các cửa ngõ đi vào châu Âu. Strasbourg nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú của vùng Đông Bắc nước Pháp. Được du khách thế giới ưa chuộng nhất là món Choucroute truyền thống bao gồm xúc xích Đức, giăm bông, thịt xông khói, khoai tây luộc, bắp cải và mù tạt. Bắp cải lên men hay còn gọi là Sauerkraut, là nguyên liệu không thể thiếu trong chế độ ăn uống của người dân nơi đây từ thế kỷ 17.
Địa điểm bạn nên đến:
- Nhà thờ lớn Đức Bà (Notre-Dame)
- Nhà hàng Maison Kammerzell 600 tuổi, một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở vùng Alsace
- Nhà hàng Au Crocodile và Buerehiesel đạt tiêu chuẩn sao vàng Michelin danh tiếng trong ẩm thực
- Các quán bia và phòng rượu “Winstubs”, các nhà hàng đặc trưng vùng Alsace
- Khu phố cổ La Petite France nằm cạnh dòng sông Ill
- Nhà thờ Saint-Thomas
- Ngôi nhà cổ Kammerzell nổi tiếng xây từ năm 1427
- Cây cầu – đập Vauban
- Cung điện Palais Rohan và ba bảo tàng quan trọng (nghệ thuật trang trí, mĩ thuật và khảo cổ học)
Chuyến tàu nối thành phố Reims và Strasbourg: bạn đi chuyến tàu địa phương TER từ Reims đến ga Champagne-Ardenne, tại đây đổi qua tàu cao tốc TGV để đến Strasbourg. Tổng thời gian đi tàu đến Strasbourg khoảng 2 tiếng. Tàu TGV bắt buộc đặt chỗ, tàu TER thì không.
3. Colmar – “tiểu Venice” của miền Đông Bắc nước Pháp
Colmar là một trong những ngôi làng đẹp nhất nước Pháp, cách Strasbourg khoảng 64 km về phía Tây Nam. Với những khu phố cổ mang nhiều nét kiến trúc độc đáo được gìn giữ gần như nguyên vẹn, hệ thống kênh rạch tựa như một “tiểu Venice”, thị trấn Colmar nhỏ bé dần trở thành một điểm du lịch hấp dẫn của nước Pháp, hàng năm thu hút hàng triệu du khách đến tham quan và vui chơi.
Dạo bước trên những lối nhỏ dọc theo kênh đào, bạn chẳng thể nào mà không thốt lên câu cảm thán “Trời ơi! Đẹp quá!”. Colmar đẹp, một vẻ đẹp tựa như tranh, cuốn hút mãi ánh nhìn của du khách khi mỗi bước đi qua là một vệt màu mới lạ. Không chỉ thế, Colmar còn hút khách với những cánh đồng nho bát ngát. Thời tiết ấm áp, khô ráo, luôn có những tia nắng nhẹ, là điều kiện thuận lợi cho Colmar phát triển nghề rượu vang. Ở đây có cả một viện chuyên nghiên cứu các loại rượu vang mới, viện Oberlin. Nếu có dịp đến đây, bạn đừng quên nhâm nhi một ly vang Colmar xem có khác biệt thế nào với vang Reims hay không.
Địa điểm bạn nên đến:
- Bảo tàng Unterlinden nằm trong tu viện của các tu sĩ người Dominica, xây từ thế kỉ 13
- Bảo tàng Bartholdi, nguyên quán của Auguste Bartholdi (cha đẻ tượng Nữ Thần Tự Do ở New York)
- Công trình kiến trúc Maison des Têtes,Maison Pfister
- Nhà thờ Saint Martin xây dựng từ thế kỷ 13, 14
- Ngôi làng Kaysersberg và Riquewihr
- Con đường Rượu Vang (route des vins) đi qua 100 ngôi làng chuyên về rượu vang
- Phố cổ Krutenau và Tanneur
Chuyến tàu nối thành phố Strasbourg và Colmar: tàu cao tốc TGV hoặc tàu địa phương TER đi từ Strasbourg đến Colmar khoảng 30 phút. Tàu TGV bắt buộc đặt chỗ, tàu TER thì không.
Để về lại thủ đô Paris và kết thúc chuyến du ngoạn về miền Đông Bắc nước Pháp, bạn đón chuyến tàu cao tốc thẳng đi từ ga Colmar đến ga Paris Est, đi trong khoảng 2 tiếng 30 phút. Loại tàu này bắt buộc đặt chỗ.
Để đặt mua vé/thẻ tàu châu Âu, bạn vui lòng liên hệ văn phòng đại diện hãng tàu điện DB Bahn tại Việt Nam:
Văn phòng Hồ Chí Minh
- Địa chỉ: 194 Nguyễn Thị Minh Khai, P.6, Q.3
- Điện thoại: (08) 39 30 44 88
- Hotline: 0933 994 330
- Email: [email protected]
Văn phòng Hà Nội
- Địa chỉ: 47 Phan Chu Trinh, Q.Hoàn Kiếm
- Điện thoại: (04) 39 44 88 44
- Hotline: 0123 944 8844
- Email: [email protected]
